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重慶民企抱團發展未來大型餐飲企業或將逐漸消失

2014-01-21 15:25:29
來源:你我貸

重慶市工商聯四屆三次執委會議昨日召開,對2013年市工商聯全年工作與民營經濟發展狀況進行了總結與展望。

其中,“抱團發展”成為民營企業發展關鍵詞,不僅抱團組織大幅新增,還將在明年繼續支持“民營航母”運作更多優質項目。

今年民企抱團新增14家

注冊資本達156億元

今年非公經濟集群模式不斷涌現。

據統計,今年全市民企抱團組織新增14家,包括渝商投資集團、民商投資集團、重慶旅商集團及餐投集團等,涉及股東642人,注冊資本156億元。

各抱團組織均有不小動作,包括渝商集團出資30億元建設重慶中小企業創業孵化基地,涪商集團與豐都縣、六盤水市等簽訂200億元合作協議等。同時,伴隨著民營銀行的“破冰”開放,目前注冊資本金50億元的民營銀行總體方案也已由市政府報銀監會待批,這將可能成為在西部率先開啟民間資本成立銀行的大幕。

同時,我市非公經濟也實現了新進步。

數據顯示,2013年前三季度,全市非公經濟實現增加值5312.36億元,同比增長12.5%,占GDP1.5%,對全市經濟貢獻率達65.4%。其中,民營經濟實現增加值4229.83億元,同比增長14.7%。實際入庫稅金同比增長16.2%,占全市稅收總量的67.7%,對全市稅收增長貢獻率達71.5%。

另外,今年共新增從業者51.2萬人,總體達到961.3萬人。全市民營市場主體146萬余戶,較去年末增長11.8%,還有11家民營企業入選“2013年中國民營企業500強”。

明年將在創新轉型方面下功夫

發揮渝商集團等示范作用

對于明年的規劃,市工商聯主席黃紅云表示,將積極引導民企參與到節能環保、生物、高端裝備制造、新能源、新材料和新能源汽車等戰略性新興產業中去,并會鼓勵更多的企業進軍保稅貿易、電子商務、電子商務跨境貿易試點、渝新歐物流、云計算和大數據等重點新興產業。

另外,將繼續支持現有抱團企業運作優質項目,發揮渝商集團等民企的示范作用。

同時,還將繼續在“引進來”“走出去”上發力。特別要在深化川渝合作、共建成渝經濟區、拓展與陜鄂湘等周邊省區合作中去尋找新的商機、布局相關產業。還要鼓勵有條件的企業到海外拓展市場,“今年在澳大利亞設立了重慶工商聯首個海外聯絡處,明年將在發揮聯絡作用的基礎上,開辟出會員企業對外聯絡的更多新渠道。”

重慶民營企業抱團組織(部分)

●餐投集團

1月,由陶然居、孔亮、菜香源、五斗米、大隊長等我市19家知名餐飲企業聯合成立。公司注冊資金3億元,力爭五年內上市,前期目標為三年內打造多條具有中國傳統院落式涉外酒店、客棧,特色餐飲旅游美食街。

●渝商投資集團

3月,由69位重慶民營企業家抱團成立,10月宣布共募集31.81億元,成為重慶民企界迄今為止注冊資本金最高的抱團企業。投資者涵蓋了特色種養殖、農副產品加工、汽摩制造、金融、餐飲、文化旅游、房地產等,其中不乏金科、宗申、力帆、陶然居、隆鑫等知名企業,以及在渝的各商會和個人。

●重慶民商投資控股集團

9月,由重慶市民營經濟(私營)協會發起成立的重慶民商投資控股集團正式掛牌。作為我市最大規模民企抱團企業,民商投資集團目前已有實質性動作。據相關負責人透露,該集團在香港設立的投資公司很快會投入運行,屆時將開展投行、資產、基金管理等事務。

●重慶旅商集團

11月,由31個民企股份共同組建的新型旅游產業投融資平臺,注冊資本20億元。其中,最大出資方單筆入資達1.5億元,來自我市旅游業的6位民企老板,成為該財團的核心股東。

●同誼小額貸款有限公司

12月,由26位渝商抱團組建,注冊資金達7億元。該公司由重慶新天澤實業集團發起,在今年10月份獲得重慶市金融辦的批復,隨后掛牌成立。股東之一,重慶洪九果品總經理鄧洪九表示,把閑散資金交由小貸公司管理,既能幫助有困難的中小企業,同時,在資金流動性表現不佳的背景下,對民營資本進行整合,也能對“類金融”領域的服務鏈做補充。

業界聲音

抱團發展是大勢所趨

未來大型餐飲企業將消失

作為與百姓消費最為貼近的餐飲行業,也在本次會后談到了本行業的現在與未來。

“我們覺得民營經濟發展的春天來了,這次執委會議明確了對抱團發展形式的支持,這更加堅定了餐飲行業發展的信心。”重慶市餐飲商會會長嚴琦在接受記者采訪時表示,目前行業趨勢是抱團發展,一來是為了做大做強,二來是以此降低發展成本。今年新成立的重慶餐投集團就是典型例子,集團投資建立農業產業園和火鍋天下宴博物館等項目,就反映了近20家大型餐飲企業齊齊關注著餐飲業上下游的建設與發展。

“現在用工成本和房租水電都很高,很多餐飲企業都在建自己的中央廚房,為的就是降低人力投入。”嚴琦透露,今年我市餐飲行業的裁員率約在15%,大小餐飲企業主都在想辦法控制成本。小的餐飲企業也相互整合資源,采取抱團取暖的形式求發展,她認為,未來單槍匹馬發展的企業會越來越少,大型餐飲企業也會逐漸消失。

另外,在2013年里,無論是中餐還是火鍋,重慶多數餐飲企業都在調整結構,迎合市場需求。

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